Комплексное оснащение предприятий общественного питания

+7 (727) 266-83-98, 233-05-93

Naboo

Оборудование  >   Тепловое оборудование  >   Пароконвектоматы  >   Пароконвектоматы Lainox  >   Naboo

Пароконвектоматы Convotherm

Пароконвектоматы Lainox

Пароконвектоматы Alphatech

Пароконвектоматы Smeg


 

 

NABOO® КАЖДОМУ ПРЕДЛАГАЕТ ИДЕАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ

Lainox предлагает для различных моделей Naboo практические и функциональные конфигурации, удовлетворяющие различным требованиям.

У вас на кухне мало места, но в то же время необходимо разнообразить блюда и увеличить их количество?

Не беда, решение данной проблемы находится за счет многочисленных вариантов установки устройств одно на другое.

 

 

ОКУНИТЕСЬ В МИР ИНФОРМАЦИИ С NABOO®

Абсолютно уникальная характеристика, которая отличает Naboo от других профессиональных печей, называется Cloud.

В облачном сервисе Cloud вы найдете все необходимое для создания конечного блюда, поскольку в облаке мы разместили ноу-хау, т. е. информацию о рецептах, процессе, системе подготовки, программе приготовления и презентации каждого отдельного блюда.

Naboo обеспечивает вас всем тем, что требуется для получения высококачественных результатов, неизменных во времени.

СОЕДИНЕНИЕ WI FI ИЛИ ЧЕРЕЗ ПЛАТУ ETHERNET СОЕДИНЕНИЕ WI FI ИЛИ ЧЕРЕЗ ПЛАТУ ETHERNET
ДОСТУП К СИСТЕМЕ CLOUD ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ ДОСТУП К СИСТЕМЕ CLOUD ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ
ПОСТОЯННЫЙ ДОСТУП КО ВСЕМУ КОНТЕНТУ ПОСТОЯННЫЙ ДОСТУП КО ВСЕМУ КОНТЕНТУ
РЕЗЕРВНОЕ КОПИРОВАНИЕ ВСЕГО СОДЕРЖИМОГО, НАСТРОЕК, ИНДИВИДУАЛЬНЫХ РЕШЕНИЙ РЕЗЕРВНОЕ КОПИРОВАНИЕ ВСЕГО СОДЕРЖИМОГО, НАСТРОЕК, ИНДИВИДУАЛЬНЫХ РЕШЕНИЙ
ВОЗМОЖНОСТЬ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ КОНТЕНТА НА НЕСКОЛЬКИХ УСТРОЙСТВАХ ВОЗМОЖНОСТЬ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ КОНТЕНТА НА НЕСКОЛЬКИХ УСТРОЙСТВАХ
ПОЛНОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ БЛАГОДАРЯ ДИСТАНЦИОННОЙ ПОДДЕРЖКЕ ПОЛНОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ БЛАГОДАРЯ ДИСТАНЦИОННОЙ ПОДДЕРЖКЕ

 

 

ДРУЖЕСТВЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ

Naboo специально спроектирована, чтобы предложить вам технологию, которая служит для приготовления практически любого типа продукта и отличается максимальной простотой в использовании: вам будет достаточно всего лишь прикоснуться пальцем к соответствующей иконке, чтобы подать на стол безупречно приготовленные блюда.

Таким образом, с самого первого дня, вы будете получать реальную экономию, которая позволит увеличить прибыль с каждого подаваемого вами блюда.

 

ВСЕ РЕЦЕПТЫ В ОДНО КАСАНИЕ

Рецепты со всего мира всегда доступны и обновляются благодаря системе Cloud Lainox.

ОДНО КАСАНИЕ

Немедленное выполнение идеального приготовления выбранного рецепта.

ДРУЖЕСТВЕННЫЙ К ПОЛЬЗОВАТЕЛЮ

Интерфейс аналогичен мобильному устройству: те же функции поиска рецептов, поиска в меню, передвижения икон, создания и организации папок для личных рецептов.

КОНФИГУРАЦИЯ ДИСПЛЕЯ

В главном окне каждый может внести свои рецепты, которые постоянно использует. Иконы с фотографиями и названиями делают программирование интуитивным.

УМНОЕ РАСПОЗНАВАНИЕ

Naboo проверяет совместимость приготовления различных продуктов во многоуровневом режиме и указывает на приготовления, которые могут выполняться одновременно или нет.

 

АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ICS

Простота и персонализация – вот ключевые слова, характеризующие Naboo.
Последовательность этапов, которые связаны с автоматическими программами приготовления, происходит очень быстро: вы выбираете рецепт, персонализируете конечный результат, если он отличается от предложенного системой, и начинаете идеальное приготовление с помощью системы ""one touch".

 

МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С системой многоуровневого приготовления можно одновременно готовить несколько блюд с разными значениями времени приготовления. Naboo сообщит вам с помощью звукового сигнала, когда какой-либо противень будет готов.
Избегаются простои, готовка при частичной загрузке и избыточное потребление ресурсов.

 

SMOKEGRILL

Функция SmokeGrill от Naboo позволяет впервые среди профессиональных печей осуществлять приготовление на гриле, которое идентично приготовлению на открытом огне: вы получаете вкус и аромат без недостатков дровяных грилей, дыма и грязи.
Готовое блюдо невозможно отличить от блюда, приготовленного на гриле или барбекю.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СО ЩУПОМ

Наличие дисплея обеспечивает постоянный сбор параметров приготовления для HACCP посредством мониторинга температуры в рабочей камере, температуры в сердцевине продукта и времени.
Постоянный мониторинг процесса приготовления, отображаемый видео диаграммой, предоставляет возможность внесения изменений в любой момент.

 

НОЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ночное приготовление при низкой температуре и последующее поддержание гарантируют идеальное созревание мяса с минимальной потерей веса и низким энергопотреблением.
И все это без необходимости наблюдения за процессом приготовления, так как все данные могут быть сохранены в соответствии с нормативами HACCP и загружены с помощью USB порта.

Выберите систему очистки, максимально соответствующую вашим потребностям

 

СКАЧАТЬ КАТАЛОГ

 

Рекомендательные и благодарственные письма

Наш фотоальбом

day1-12 day2-51 day2-100 day2-94 day3-204